Si las harinas te caen pesadas, o no podes consumirlas, o estas haciendo una dieta libre de todo tipo de harinas, no creas que no vas a poder comer más torta. Acá tenemos la opción perfecta de torta sin harina.
Índice del Artículo
¿Qué ingredientes lleva la torta sin harina?
- 250 gramos de queso untable clásico
- 250 gramos de chocolate
- 6 huevos
¿Cómo hacer la torta sin harina?
Derretir el chocolate a baño maría o en microondas.
Agregar el queso untable al chocolate ya derretido.
Separar las yemas de las claras.
Incorporar las yemas a la mezcla anterior.
Batir las claras a punto nieve.
Incorporar a la mezcla anterior con movimientos envolventes.
Llevar a horno precalentado, a un molde previamente enmantecado, durante 40 minutos.
Retirar del horno cuando se introduzca un cuchillo en el centro y este salga limpio.
Dejar enfriar. Y listo para disfrutar!
