Torta sin harina

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Si las harinas te caen pesadas, o no podes consumirlas, o estas haciendo una dieta libre de todo tipo de harinas, no creas que no vas a poder comer más torta. Acá tenemos la opción perfecta de torta sin harina.

¿Qué ingredientes lleva la torta sin harina?

  • 250 gramos de queso untable clásico
  • 250 gramos de chocolate
  • 6 huevos

¿Cómo hacer la torta sin harina?

Derretir el chocolate a baño maría o en microondas.

Agregar el queso untable al chocolate ya derretido.

Separar las yemas de las claras.

Incorporar las yemas a la mezcla anterior.

Receta recomendada:  ¿Por qué las tortas se hunden en el centro?

Batir las claras a punto nieve.

Incorporar a la mezcla anterior con movimientos envolventes.

Llevar a horno precalentado, a un molde previamente enmantecado, durante 40 minutos.

Retirar del horno cuando se introduzca un cuchillo en el centro y este salga limpio.

Dejar enfriar. Y listo para disfrutar!

 

 

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