Torta para el mate con manteca

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El mate acompañado de una torta de manteca es una combinación perfecta. Y ni hablar si es esta torta de manteca.

¿Qué ingredientes lleva la torta para el mate con manteca?

  • 3 huevos
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 150 gramos de azúcar
  • 150 gramos de manteca
  • 220 gramos de harina leudante
  • 150 cc de leche
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¿Cómo hacer la torta para el mate con manteca?

Precalentar el horno.

Colocar en un bols los huevos, el azúcar, la leche y la esencia de vainilla, mezclar.

Agregar la manteca a temperatura ambiente junto con la harina leudante. Continuar mezclando hasta integrar bien.

Verter en un molde para torta previamente enmantecado.

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Llevar a horno suave durante aproximadamente 30 minutos.

Retirar, introducir un cuchillo en el centro, si este sale limpio ya estará.

Desmoldar. Y lista para disfrutar de esta torta para el mate!

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