¿Cómo hacer torta invertida de manzanas?

La Torta invertida de manzanas es una receta con todos los beneficios. Esta es Fácil ,sana, económica, y por sobre todo deliciosa. Es la oportunidad perfecta para hacer esa torta que les gustara a todos.

¿Qué ingredientes lleva la torta invertida de manzanas?

  • Jugo de 1 limón.
  • 4 manzanas.
  • 300 gramos de harina leudante.
  • 100 gramos de manteca.
  • 4 huevos.
  • 180 gramos de azúcar.
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla.

Para el caramelo:

  • 100 gramos de azúcar.

¿Cómo preparar la torta invertida de manzanas?

Comenzamos haciendo el caramelo: en una olla pequeña colocar el azúcar con una cucharadita de jugo de limón y media cucharadita de agua. Llevar a fuego hasta lograr que aclare, sin que se oscurezca.
Cubrir la base y las paredes del molde con el caramelo.
Lavar y pelar las manzanas, cortar al medio y sacarle el interior de semillas.
Cortar en láminas y cubrir la base del molde por arriba del caramelo.
En un bol batir los huevos, la manteca derretida y el azúcar. Una vez que los ingredientes se encuentren ya integrados, agregar la esencia de vainilla.
Incorporar la harina de a poco y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
Verter la masa en el molde, arriba de las manzanas.
Llevar a horno suave durante 30 minutos.
Retirar, dejar enfriar, desmoldar. Y lista para disfrutar!

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