¿Cómo hacer torta flan?

Esta torta te salvara en esos momentos de apuro que deseas hacer un postre simple, y suave.

¿Qué ingredientes lleva la torta flan?

Para el bizcochuelo:

  • 100 gramos de azúcar
  • 130 gramos de harina
  • 130 gramos de cacao
  • 2 huevos
  • 1/2 pocillo de aceite

Para el flan:

  • 500 cc de leche
  • 100 gramos de azúcar
  • 4 huevos
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla

¿Cómo preparar la torta flan?

En una flanera colocar 3 cucharadas de azúcar para acaramelar.

En un bol colocar los huevos, el aceite, la leche y el azúcar.

Agregar la harina y el cacao, y batir.

Verter la preparación al molde para flan previamente acaramelado y frío.

Llevar a la batidora la leche, los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla.

Verter la preparación poco a poco, muy suavemente arriba de la otra.

Llevar a horno muy suave a baño maría, durante una hora (de ser necesario, ir agregando agua al baño maría).

Retirar, dejar enfriar y desmoldar (si notas que esta pegado, poner en el fuego por unos segundos).

Llevar a frío. Y listo para disfrutar!

 

 

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