Esta torta te salvara en esos momentos de apuro que deseas hacer un postre simple, y suave.
Índice del Artículo
¿Qué ingredientes lleva la torta flan?
Para el bizcochuelo:
- 100 gramos de azúcar
- 130 gramos de harina
- 130 gramos de cacao
- 2 huevos
- 1/2 pocillo de aceite
Para el flan:
- 500 cc de leche
- 100 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
¿Cómo preparar la torta flan?
En una flanera colocar 3 cucharadas de azúcar para acaramelar.
En un bol colocar los huevos, el aceite, la leche y el azúcar.
Agregar la harina y el cacao, y batir.
Verter la preparación al molde para flan previamente acaramelado y frío.
Llevar a la batidora la leche, los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla.
Verter la preparación poco a poco, muy suavemente arriba de la otra.
Llevar a horno muy suave a baño maría, durante una hora (de ser necesario, ir agregando agua al baño maría).
Retirar, dejar enfriar y desmoldar (si notas que esta pegado, poner en el fuego por unos segundos).
Llevar a frío. Y listo para disfrutar!
