¿Cómo hacer torta de yogurt?

Esta torta es muy simple de hacer, lleva ingredientes simples y en tan solo un pequeño rato tendrás lista una delicia. Muy húmeda y de textura esponjosa.

¿Qué ingredientes lleva la torta de yogurt?

  • 1 pote de yogurt sabor natural o vainilla.
  • 3 medidas de igual tamaño del pote de yogurt, de harina leudante.
  • 2 medidas de igual tamaño del pote de yogurt, de azúcar.
  • 1 medida de igual tamaño del pote de yogurt, de aceite.
  • 3 huevos.
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¿Cómo hacer la torta de yogurt?

Encender el horno en mínimo, enmantecar un molde para tortas.
En un bols colocar los huevos, junto con el azúcar y batir bien.
Incorporar el aceite, el yogurt y la esencia de vainilla, batiendo muy bien.
Añadir la harina y batir hasta obtener una mezcla sin grumos.
Llevar al molde previamente enmantecado a horno durante 45 minutos.
Retirar, dejar enfriar. Y lista para disfrutar!

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