¿Cómo hacer torta de manzana?

Esta torta es muy económica y simple de hacer. Un clásico para cualquier temporada. Esta es una receta heredada de generaciones en generaciones.

¿Qué ingredientes lleva la torta de manzana?

  • 70 gramos de manteca pomada
  • 160 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 250 gramos de harina leudante
  • 200 cc de leche
  • 2 manzanas cortadas en rodajas

¿Cómo preparar la torta de manzana?

En un bol batir, el azúcar, los huevos, la esencia de vainilla y la manteca, hasta formar una crema. Agregar la harina de a poco junto con la leche. Enmantecar un molde para torta, espolvorear con azúcar y poner las rodajas de manzana, agregar la masa arriba. Llevar a horno suave durante 30 minutos (vas a notar que se va a formar un caramelo en la superficie).

Dejar enfriar, desmoldar. Y a disfrutar!

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