La Torta de lim贸n es super h煤meda, mi favorita de lim贸n, conseguir谩s la mejor combinaci贸n entre dulzor y acidez.
Índice del Artículo
驴Qu茅 ingredientes lleva la torta de lim贸n?
Para la masa:
- 120 gramos de manteca.
- Media taza de az煤car impalpable.
- 2 tazas de harina leudante.
Para el relleno:
- 2 tazas de az煤car.
- 3 huevos.
- Ralladura y jugo de 2 limones.
驴C贸mo preparar torta de lim贸n?
Prender el horno suave para precalentar.
En un bol agregar el az煤car impalpable, la manteca y la harina.
Mezclar y buscar lograr un arenado.
Guardar una taza de esta preparaci贸n, y el resto utilizarlo para cubrir un molde previamente enmantecado. Tiene que quedar cubierto una capa fina.
Achatar con una cuchara y llevar a horno durante 10 minutos hasta que se encuentre dorada.
Agregar a la taza de mezcla que reservaste,el az煤car, los huevos, la ralladura y el jugo de lim贸n.
Cubrir la masa ya cocida con esta nueva mezcla y llevar a horno suave durante 20 minutos.
Retirar, dejar enfriar. Y listo para disfrutar!
